Sweterek w paski i bajeczny talerz owoców z orzechami i glazurą Calvados

Wiem, że nie zawsze łatwo jest wymyślić ciekawy sposób na wspólne spędzenie czasu z przyjaciółmi. Ja dzisiaj na wieczór brydżowy przygotowałam prosty talerz jesiennych owoców. Mam nadzieję, że mój dzisiejszy wybór zainspiruje Twoje spotkanie.

Zanim przejdę do przepisu to pokażę co mam na sobie.

Wybrałam kolorowy sweterek w paski, który łączy odcienie pomarańczu, błękitu i granatu (chyba już zauważyłyście, że kocham paski). Idealnie komponuje się z granatowymi spodniami, nadając całości elegancki, ale zarazem swobodny wygląd. Pomarańczowe baleriny dodają odrobinę energii i stylu.

Jeśli jesteś kobietą po 60. roku życia i masz figurę gruszki, tak jak ja, sweterki w paski to doskonały wybór. Są nie tylko wygodne, ale również modne i wszechstronne.

Oto kilka powodów, dla których warto mieć je w swojej szafie:

- Są uniwersalne, pasują do wielu stylizacji, zarówno casualowych, jak i bardziej eleganckich.

- Zapewniają komfort, miękka dzianina albo kaszmir sprawiają, że noszenie ich to czysta przyjemność.

- Jasne, wesołe kolory dodają energii i podkreślają indywidualny styl.

Podsumowując, jeśli chcesz czuć się stylowo i komfortowo, sweterki w paski są strzałem w dziesiątkę. Dodaj do tego ulubione spodnie i wygodne buty, a efekt będzie znakomity!

A teraz oczekiwany przepis

Składniki

(porcja dla 4-6 osób)

- Świeże owoce:

  - 3 gruszki (twarde)

  - 3 jabłka (nieobrane)

  - 1/2 ananasa (pokrojonego w ósemki)

- Suszone owoce:

  - 1/2 szklanki fig

  - 1/2 szklanki daktyli

  - 1/2 szklanki moreli

- Orzechy:

  - 1/2 szklanki orzechów pekan

  - 1/2 szklanki orzechów włoskich (lub dowolnych innych)

Glazura

- 1/2 szklanki masła

- 1/2 szklanki brązowego cukru

- 1/2 szklanki cydru jabłkowego

- 1/2 łyżeczki cynamonu

- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

- 1/2 szklanki francuskiej brandy Calvados

Przygotowanie

1. Przygotowanie owoców:

   - Pokrój gruszki, jabłka i ananasa na pożądane kawałki.

   - Rozłóż owoce na blasze, delikatnie spryskaj olejem i przykryj folią.

- Piecz w temperaturze 175°C przez około 15-20 minut, aż owoce zmiękną.

2. Przygotowanie glazury:

   - Rozpuść masło z brązowym cukrem na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.

- Dodaj cydr, cynamon, gałkę muszkatołową i Calvados, gotuj na wolnym ogniu, aż glazura zgęstnieje.

3. Dodanie orzechów i glazury:

   - Odkryj owoce, posyp orzechami i obficie posmaruj glazurą.

   - Włóż z powrotem do piekarnika, zwiększ temperaturę do 200°C i piecz, aż wszystko nabierze złocistego koloru.

Serwowanie:

Gotowe owoce posyp dodatkowo orzechami pekan i połówkami orzechów włoskich. Podawaj na ciepło, ciesząc się niepowtarzalnym smakiem i aromatem.

Notatki:

- Jeśli suszone owoce są zbyt twarde, namocz je wcześniej w ciepłym cydrze.

- Świeże owoce powinny być twarde, aby zachować kształt po upieczeniu.

Ten bajeczny talerz owoców to doskonała propozycja na wyjątkowe spotkania. Połączenie świeżych i suszonych owoców z chrupiącymi orzechami oraz aromatyczną glazurą sprawi, że każdy posiłek stanie się niezapomnianym doświadczeniem. Smacznego!

Ela Cissowska Przejdź do strony głównej